• Sentinelle Slow Food Sentinelle Slow Food

    Sentinelle Slow Food

Sentinelle Slow Food

L’Association Slow Food défend une nourriture « bonne, propre et juste ». Le petit épeautre de Haute Provence fait parti des sentinelles françaises sélectionnées par Slow Food (petites productions en danger de disparition qui font partie d’un programme de sauvegarde). Attention ,tous les petits épeautres ne sont pas « Sentinelle ». Seul […]

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Livre de recettes écrit par Béatrice Thibault aux Editions Anagrammes. Disponible dans votre librairie.

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Salon Marjolaine

Du 2 au 11 novembre 2012, nous participons au salon Marjolaine qui se tient au Parc Floral de Paris. Cette année les céréales sont à l’honneur et le petit épeautre de Haute Provence est invité d’honneur. Vous pourrez rencontrer les producteurs lors de cette manifestation. plus d’infos sur http://www.salon-marjolaine.com