Crêpes Crêpes

Crêpes

Crêpes

Préparer la pâte avec 200 g de farine de petit épeautre, 2 œufs entiers, du sel, 0,4 l d’eau minérale ou de bière, (ou 0,2 l d’eau & 0,2 l de lait), 1 cuillère d’huile d’olive. La pâte doit être fluide. Laisser gonfler 30 minutes. Si la pâte est trop […]