Petit épeautre, le bon grain délivré Relancée par des agriculteurs de Haute-Provence, cette céréale à coque qui a failli disparaître fait le bonheur des intolérants au gluten comme des gourmets, et se révèle même être un bon matériau isolant. Retrouvez cet article sur le site de Libération : http://www.liberation.fr/vous/2015/03/06/petit-epeautre-le-bon-grain-delivre_1215571
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Partage d’expériences avec les producteurs de châtaigne d’Ardèche AOP.
Partage d’expériences avec les producteurs de châtaigne d’Ardèche AOP.
Les producteurs de petit épeautre de Haute Provence IGP sont allés à la rencontre des producteurs de châtaigne d’Ardèche AOP pour partager leur expérience et échanger sur leurs projets collectifs.