Le Syndicat du Petit épeautre de Haute Provence et l’Association des producteurs ont tenu leurs Assemblées Générales le 12 mai 2020, sous un format inhabituel du fait du contexte sanitaire, comme souligné par Sandrine FAUCOU, la Présidente du Syndicat et de l’Association en introduction de son rapport moral : « Cette AG se tient sous une forme « particulière » compte tenu du moment inédit que nous vivons avec ce confinement sanitaire lié au COVID19. »

La Présidente a rappelé que des évolutions étaient à attendre sur les plans sociétal, économique et climatique mais que le Syndicat poursuivait son travail pour « Fédérer autour des Valeurs de l’IGP » en restant optimiste pour les mois à venir : « Notre métier de paysans ou d’opérateurs de la filière alimentaire revêt, plus particulièrement en cette période, un rôle essentiel quant à la « sécurité alimentaire » (remise des pendules à l’heure en quelque sorte !). Avant cela, nous sentions déjà la tendance, mais la prise de conscience et le changement de comportement du consommateur vis à vis des produits alimentaires, le local, le bio, le végétal, inscrit un avenir prometteur pour nos produits. Je suis optimiste ! Il faut nous projeter, imaginer, construire la filière. Et je suis certaine que les financeurs ne veulent qu’une chose : voir nos produits participer au rayonnement de l’économie agricole de nos deux Régions !« .