Plusieurs opérateurs de la filière Petit épeautre de Haute Provence, des représentants du Groupe OXYANE (anciennement La Dauphinoise), et de la Chambre d’Agriculture des Hautes-Alpes ont pu se retrouver et échanger sur le Petit épeautre de Haute Provence lors d’une réunion organisée le vendredi 26 juin 2020 à Aspremont.

Cette réunion a été l’occasion de présenter l’ensemble de la filière et d’évoquer les actions conduites par certains de ses opérateurs pour développer la production de Petit épeautre IGP dans le secteur de la vallée du Buëch.