Le Syndicat du Petit épeautre de Haute Provence avait donné rendez-vous aux producteurs des Alpes-de-Haute-Provence désireux d’en savoir plus sur cette IGP vendredi 7 Juin 2019 sur la commune de Mane.

Cette journée technique organisée avec le soutien de la Chambre d’Agriculture des Alpes-de-Haute-Provence et Agribio04 a permis de présenter l’IGP et son cahier des charges, de faire un point sur le marché du petit épeautre Bio et d’échanger sur des aspects techniques avant de se terminer par une dégustation.

Le Syndicat remercie ses partenaires et les participants qui ont fait de cette journée technique un temps d’échanges constructif et convivial !