Le Syndicat du Petit épeautre de Haute Provence sera présent au salon international de l’agriculture à Paris (porte de Versailles) le week-end du 22 et 23 février sur le stand Drôme (Pavillon 4, stand 4B 009), ainsi que le week-end du 29 février et 1er mars sur le stand de la région PACA (Pavillon 3, stand 3K130). Venez rencontrer des producteurs de Petit épeautre de Haute Provence et déguster du Petit épeautre de Haute Provence IGP (indication géographique protégée) !
De plus, sur le stand de la Drôme, le samedi matin, un chef mettra à l’honneur la farine de Petit épeautre de Haute Provence IGP sous la forme d’un cake au fromage de chèvre PICODON AOP.
Le week-end suivant, sur le stand de la région PACA, le samedi, un atelier de pâtes au Petit épeautre de Haute Provence IGP sera proposé.
Vous pourrez nous poser vos questions sur le Petit épeautre de Haute Provence, sur son mode de production, comment le préparer et où en acheter.
A bientôt au salon de l’agriculture !
