Les recettes

Remplaçant avantageusement riz, pâtes ou blé le petit épeautre saura vous séduire par sa facilité de préparation.
Il enrichira à merveille vos salades, légumes, ou viandes, de son goût subtil.
Les gourmets sauront apprécier le pain, les gâteaux ou les pâtes réalisés à base de farine de petit épeautre.